Ăn chay từ góc nhìn khoa học

Chế độ ăn chay không chỉ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe mà còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Bài viết này khám phá cách ăn chay giảm chứng mất ngủ, cải thiện tâm trạng, và chống viêm hiệu quả. Những thực phẩm chay như rau xanh lá, quả bơ, quả hạch, và hạt chia đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giấc ngủ ngon. Để tận dụng tối đa lợi ích, hãy ăn đa dạng thực phẩm, chọn phương pháp chế biến lành mạnh và bổ sung đủ vi chất cần thiết.